Upplandsbondens köttbullar

500 g Upplandsbondens nötfärs
1-3 Kalla kokta potatisar (Beroende på storlek)
1 Gul lök
Salt
Peppar
Lite buljong/ fond/ annan smaksättning

Gör så här!

Riv de kalla potatisarna och löken i en bunke.
Blanda ned nötfärsen.
Krydda med salt och peppar efter behag.
Krydda även med buljong eller fond om så önskas.
Forma smeten till runda bollar och stek i smör i gjutjärnspanna

P.S: Under vår demo använder vi oftast lite kalvfond eller lantbuljong D.S.

Mycket glädje i köket önskar vi från Upplandsbondens!